viernes, 31 de julio de 2009

DOS GRANDES

HAHAHAHAHAH..........


Quiero compartir la música y las imagenes con mis seguidores, es una de mis peliculas preferidas. La música hace que mi corazón salte y desde la punta de los dedos de mis pies hasta el último cabello, se pongan tensos y luego se relajen, tengan calor y frío al mismo tiempo. Dísfruten!!!!

artesanía en telas



Estas imagenes son de telas pintadas a mano con diseños pampeanos por mi amiga Isabel, ademas de ser una hermosa mujer por fuera es una hermosa mujer en su interior, y también tiene talento,! hay mujeres que las tienen todas!
Hay mas diseños en www.paisdeartesanos.com.ar
María de los Isabelines
Estampado. Serigrafía, Shiborí y pintado a mano sobre tela. Indumentaria y ropa de blanco. Remeras, manteles, almohadones, cortinas, vestidos, túnicas y camisolas. Trabajos a pedido.
Santa Rosa, La Pampa, Argentina.
Tel: 02954 15 311 683
ma_isabelines@hotmail.com, ver imágenes >

jueves, 30 de julio de 2009

SIGNIFICADO DE LOS JARDINES EN NUESTRA VIDA


“Jardinero, tu jardín es como una noche feliz de vivos sueños -no sé si larga o corta-, cuyo amanecer le dejará al alma todavía, en los ojos del cuerpo, la realidad alegre de las estrellas.”
Juan Ramón Jiménez.

En todas las religiones la idea del paraíso va ligada a la existencia de jardín, tanto el Edén de la religión judaica como el Paraíso cristiano, o el que nos describe el Corán, o el que explican las leyendas búdicas.

Cuentan de ríos y árboles, de flores y frutos. En la mente de cualquier hombre, jardín, flores, follaje, frutos, rocas y agua, van unidos a la idea inconsciente y colectiva de la felicidad material y del goce espiritual.

El hombre ha sabido desde siempre la importancia que el mundo vegetal tiene en su vida y no ha sido necesario que la ciencia lo explicara para saber en que medida dependía de él. Desde poder respirar hasta la alimentación, desde el adorno hasta la medicina, siempre las plantas están vinculadas fuertemente a nosotros y sin ellas no podríamos creer que pudiera existir la vida sobre nuestro planeta.

Este sentido de vinculación con el mundo botánico se percibe hoy más que nunca cuando la contaminación y los avances de la civilización amenazan con destruir las preciosas reservas vegetales de la tierra. Ante esta posible catástrofe, la reacción instintiva y reflexiva del hombre ha sido creer que nuestro futuro está directamente ligado con el mundo vegetal que nos rodea.

FOTO: Laura
por Blog Jardinería

miércoles, 29 de julio de 2009

PIENSA EN MÍ- CHAVELA VARGAS




Pintura :LAURA

Las palomas, de Fastolph

FOTO: Ariel Tapia
El sol caía despacio como la miel.
El aire olía a jazmines y otros perfumes desconocidos pero no menos amables.
La gente respiraba como siempre y disfrutaba como de costumbre.
Y el niño también.
Corría tras las palomas asustándolas aún no sé si por su veloz torpeza o por sus risas... pero las palomas escapaban un par de metros y volvían a posar en tierra su aire de buche lleno y caminar de prepotencia agresiva.
Moviendo las cabezas en vaivén a cada paso como ayudando con su peso la inercia del andar... adelante y atrás... adelante y atrás...
Entretenida con la revista, su madre cada tanto lo vigilaba con la tranquilidad y pereza que proporciona la mediana seguridad de una plaza cercada...
El niño solo estaba atento a las palomas...
Y ellas a él.
Una frenada espantó a las aves y la explosión de alas batidas sacudió un manojito de pelo del niño que se rió.

Comida.
Eso falta.
Con pasos cortos fué hasta su madre y del bolso tomó una bolsita con restos de pan y galletas.
Volvió hasta las palomas y comenzó a arrojar el contenido de la bolsa.
Los pájaros se juntaron a su alrededor para capturar cada trocito, cada miga que tiraba o se caía de sus manos pequeñas.

Hasta que no hubo más.
Sacudió la bolsa y las palomas se acercaron esperando el alimento que nunca cayó.

Pero cuando lo lógico era que se fueran, no lo hicieron.
En realidad cerraron más el círculo alrededor del niño que seguía agitando la bolsa con la esperanza de espantarlas.
Porque se dio cuenta que las palomas le miraban de forma extraña.
Y que las plumas de sus alas tenían un brillo como de luna en el filo de una navaja.

Fue sólo un instante.
Las palomas se precipitaron sobre el crío cubriéndolo de sonido acolchado y suavidad de edredón en movimiento... de algodón vivo.

Todas las aves se movían como una entidad unívoca para vindicar la falta.

Una frenada espantó a las aves y la explosión de alas batidas dejó al descubierto una bolsa vacía, trozos de tela y una zapatilla diminuta.

Poema a los ojos verdes mas lindos del mundo


Poema Ojos Verdes de Salvador Diaz Miron


Ojos que nunca me veis,
por recelo o por decoro,
ojos de esmeralda y oro,
fuerza es que me contempléis;
quiero que me consoléis
hermosos ojos que adoro;
¡estoy triste y os imploro
puesta en tierra la rodilla!
¡Piedad para el que se humilla,
ojos de esmeralda y oro!

Ojos en que reverbera
la estrella crepuscular,
ojos verdes como el mar,
como el mar por la ribera,
ojos de lumbre hechicera
que ignoráis lo que es llorar,
¡glorificad mi penar!
¡No me desoléis así!
¡Tened compasión de mí!
¡Ojos verdes como el mar!

Ojos cuyo amor anhelo
porque alegra cuanto alcanza,
ojos color de esperanza,
con lejanías de cielo:
ojos que a través del velo
radian bienaventuranza,
mi alma a vosotros se lanza
en alas de la embriaguez,
miradme una sola vez,
ojos color de esperanza.

Cese ya vuestro desvío,
ojos que me dais congojas;
ojos con aspecto de hojas
empapadas de rocío.
Húmedo esplendor de río
que por esquivo me enojas.
Luz que la del sol sonrojas
y cuyos toques son besos,
derrámate en mí por esos
ojos con aspecto de hojas.


lunes, 27 de julio de 2009

CANTARES

Todo pasa y todo queda,
pero lo nuestro es pasar,
pasar haciendo caminos,
caminos sobre el mar.

Nunca perseguí la gloria,
ni dejar en la memoria
de los hombres mi canción;
yo amo los mundos sutiles,
ingrávidos y gentiles,
como pompas de jabón.

Me gusta verlos pintarse
de sol y grana, volar
bajo el cielo azul, temblar
súbitamente y quebrarse...
Nunca perseguí la gloria.

Caminante, son tus huellas
el camino y nada más;
caminante, no hay camino,
se hace camino al andar.

Al andar se hace camino
y al volver la vista atrás
se ve la senda que nunca
se ha de volver a pisar.

Caminante no hay camino
sino estelas en la mar...

Hace algún tiempo en ese lugar
donde hoy los bosques se visten de espinos
se oyó la voz de un poeta gritar:
"Caminante no hay camino,
se hace camino al andar..."

Golpe a golpe, verso a verso...

Murió el poeta lejos del hogar.
Le cubre el polvo de un país vecino.
Al alejarse, le vieron llorar.
"Caminante no hay camino,
se hace camino al andar..."

Golpe a golpe, verso a verso...

Cuando el jilguero no puede cantar.
Cuando el poeta es un peregrino,
cuando de nada nos sirve rezar.
"Caminante no hay camino,
se hace camino al andar..."

Golpe a golpe, verso a verso.

DEL NANO SERRAT FOTOGRAFÍA.com

jueves, 23 de julio de 2009

NIEVE EN LA PAMPA





NO ES HABITUAL QUE EN LA PAMPA NIEVE, PERO ESTE INVIERNO EN GRAN PARTE DE MI PROVINCIA NEVÓ PARA MARAVILLA DE LOS HABITANTES DE ESAS LOCALIDADES. ALGUNAS FOTOS DE ESOS LUGARES SON ESTAS;

Camino de la Patagonia Argentina

Esta foto pertenece a marioptasik



Me gusta estar al lado del camino
fumando el humo mientras todo pasa
Me gusta abrir los ojos y estar vivo
Tener que vérmelas con la resaca
entonces navegar se hace preciso
en barcos que se estrellen en la nada
Vivir atormentado de sentido, creo que
ésta, sí,
ésta es la parte más pesada

Fito Páez (al lado del camino)



Mira todas mis obras en http://7559.artelista.com

FLOR DE LOTO ME ENCANTA

¿No te pasa a ti que cuando ves una flor de loto inmediatamente te imaginas un tranquilo palacio del lejano oriente en donde cae el sol entre enseñanzas filosóficas?… Yo es que no puedo evitarlo, y, además, me apasiona recrear en mi mente este tipo de escenarios, paisajes que me llenan de paz y me ayudan a conectar con lo que bulle en mi interior.

Claro que esto también tiene que ver con que la flor de loto esté tan ligada a culturas muy antiguas, como la china, en la que se consideraba, por ejemplo, que los pies de la mujeres debían ser lo más parecidos a las hojas del loto, (es decir, pequeños) como máxima expresión de la belleza, o como la egipcia, en la que la flor de loto era símbolo del sol, y por ende a Ra, ya que se abre tan sólo durante las horas en las que el astro rey hace acto de presencia.




También los griegos le dieron importancia, y hablaban de esta flor contando que existió una diosa que terminó siendo desterrada al lugar donde los dioses que más poder tenían enviaban a aquellos que no sabían comportarse como tal.



Cuentan que este lugar recibía el nombre de Loto y allí se hundían los desterrados en el fracaso más absoluto. Pero esta diosa sí que lo era en su interior, a pesar de lo que parecía, y luchó por mantenerse a flote. Como premio terminó siendo convertido en una preciosa y misteriosa flor para toda la eternidad.



Para los hindúes es símbolo de sabiduría y de fertilidad, y está estrechamente relacionada con la Gran Madre Lakshmi, la diosa de la prosperidad, la generosidad y la belleza interior. No tienes sino que recordar que una flor de loto es también para ellos lugar de nacimiento de dioses.



En cualquier caso, y más allá de culturas y tradiciones, la flor de loto es una flor bellísima, ¿no te parece?.

martes, 21 de julio de 2009

CAFETIN DE BUENOS AIRES

Lugar místico donde pasa la vida, donde se juntan penas y olvidos...

Espacio donde dos almas se encuentran para compartir, un exquisito té con limón.

El sitio diferente donde algunos hacen "pinta" orgullosos de su exterior...

Pero los cafés de Buenos Aires son muy distintos, se llenan de filosofías y de cuentos.

El café y el tango caminan juntos, y siempre va a ser así, son dos, fundidos en uno...

Escuela del existir, donde los viejos y los jóvenes aprenden a equivocarse.

El café...

Lugar místico donde pasa la vida...


(Escrito por Pablo Carneiro, obra perteneciente al libor "Tango", editorial de los cuatro vientos. Ilustracion: Alejandra Coirini)

A BUENOS AIRES

Ciudad mejorada con el tiempo,
guardas en tus misteriosas calles, cafés y centros culturales, negocios y oficinas...
Buenos Aires quien te conoce te ama y quien te visita no te olvida...
Puerto de aguas tranquilas y barcos viejos, de secretas historias contadas al amigo...
Estas armada con pedazos de barrios de culturas diferentes, con gente luchadora, llena de sueños y esperanzas...
Te habitan seres extraños que caminan mirando para adentro...
Delicada perla del sur, de amaneceres bellos y calidas noches de tango...
Buenos Aires quien te conoce te ama y quien te visita... no te olvida...





Escrito por Pablo Carneiro, Cuento perteneciente al libro "Tango"

Ilustracion: Alejandra Coirini


Acient City enhanced trhoug time,you keep in your mysterious streets, Cafés and cultural centers,stores and offices...
Buenos Aires, who knows you, loves you, and who visits you, never forgets you...
Port of quiet waters and old ships, of secret stories told to a friend...
You are inhabitated by strangers who walk looking within themselves...
Delicate southern pearl, of beatiful dawns and warm Tango nights...
Buenos Aires, who knows you, loves you and who visits you, never forgets you...

BUENOS AIRES DE NOCHE, BELLA, BELLA

BUENOS AIRES DESDE EL AIRE

MI BUENOS AIRES QUERIDO........


martes, 7 de julio de 2009

MARIO BENEDETTI

PINTURA:LAURA (ÓLEO SOBRE TELA) LA VID


Pies hermosos
La mujer que tiene los pies hermosos
nunca podrá ser fea
mansa suele subirle la belleza
por totillos pantorrillas y muslos
demorarse en el pubis
que siempre ha estado más allá de todo canon
rodear el ombligo como a uno de esos timbres
que si se les presiona tocan para elisa
reivindicar los lúbricos pezones a la espera
entreabir los labios sin pronunciar saliva
y dejarse querer por los ojos espejo
la mujer que tiene los pies hermosos
sabe vagabundear por la tristeza.


Pausa
De vez en cuando hay que hacer
una pausa

contemplarse a sí mismo
sin la fruición cotidiana

examinar el pasado
rubro por rubro
etapa por etapa
baldosa por baldosa

y no llorarse las mentiras
sino cantarse las verdades.

Pero vengo
Más de una vez me siento expulsado y con ganas
de volver al exilio que me expulsa
y entonces me parece que ya no pertenezco
a ningún sitio, a nadie.
¿Será en indicio de que nunca más
podré no ser un exiliado?
¿Qué aquí o allá o en cualquier parte
siempre habrá alguien que vigile y piense,
éste a qué viene?
Y vengo sin embargo tal vez a compartir cansancio y vértigo
desamparo y querencia
también a recibir mi cuota de rencores
mi reflexiba comisión de amor
en verdad a qué vengo
no lo sé con certeza
pero vengo.

MÚSICA Y FOTOGRAFIAS

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LA TRAVIATA ANIMADA (POSTRES ANIMADOS)

Simple: buena música


lunes, 6 de julio de 2009



PARA QUE SIRVE REÍRNOS

No es ningún secreto que la risa es un método muy natural de levantar el ánimo. Cada vez se confirma más que mejora el estado físico del cuerpo humano. Los estudios muestran que la risa relaja los músculos tensos, reduce la producción de hormonas que causan el estrés, rebaja la presión de la sangre, y ayuda a incrementar la absorción de oxígeno en la sangre. También ayuda a quemar calorías puesto que movilizamos unos 400 músculos del cuerpo. Algunos investigadores estiman que reír 100 veces es equivalente a hacer un ejercicio aeróbico durante 10 minutos en una máquina de remos o a 15 minutos de bicicleta (son datos que hemos tomado de Indiana University School of Medicine y de la University of Maryland School of medicine).

• La risa disminuye la presencia del colesterol en la sangre pues equivale a un ejercicio aeróbico.
• La risa favorece la digestión al aumentar las contracciones de todos los músculos abdominales.
• La risa facilita la evacuación debido al “masaje” que produce sobre las vísceras.
• La risa contribuye a aplacar la ira.
• La risa contribuye a un cambio de actitud mental que favorece la disminución de enfermedades.
• La risa aumenta el ritmo cardíaco y el pulso y, al estimular la liberación de las hormonas “endorfinas”, permite que éstas cumplan una de sus importantes funciones, como es la de mantener la elasticidad de las arterias coronarias.
• La risa también ayuda a reducir la glucosa en sangre.
• La risa nos libera del temor y de la angustia.
• Limpieza: se lubrican y limpian los ojos con lágrimas. La carcajada hace vibrar la cabeza y se despeja la nariz y el oído. Además, elimina las toxinas, porque con el movimiento el diafragma produce un masaje interno que facilita la digestión y ayuda a reducir los ácidos grasos y las sustancias tóxicas.
• Oxigenación: entra el doble de aire en los pulmones, dejando que la piel se oxigene más.
• Analgésico: durante el acto de reír se liberan endorfinas, los sedantes naturales del cerebro, similares a la morfina. Por eso, cinco o seis minutos de risa continua actúan como un analgésico. De ahí que se utilice para terapias de convalecencia que requieren una movilización rápida del sistema inmunológico.
• Rejuvenecedora: rejuvenece al estirar y estimular los músculos de la cara. Tiene, además, un efecto tonificante y antiarrugas.
• Previene el infarto: el masaje interno que producen los espasmos del diafragma alcanza también a los pulmones y al corazón, fortaleciéndolos.
• Facilita el sueño: las carcajadas generan una sana fatiga que elimina el insomnio.

Las investigaciones han demostrado que hay partes del sistema límbico involucradas en la risa. El sistema límbico es una parte del cerebro que está asociado a las emociones y que nos ayuda con las funciones de supervivencia básica. Hay dos estructuras del sistema límbico implicadas en la producción de la risa: la amígdala y el hipocampo.

La risa y un buen humor frecuente se asociaban a la frivolidad y la inmadurez. Afortunadamente, las investigaciones, como aquella que imaginara el escritor y semiólogo italiano, han avalado algo que la sabiduría popular intuía y hoy la ciencia demuestra: reír es saludable.

Efectos psicológicos de la risa

Elimina el estrés: se producen ciertas hormonas (endorfinas y adrenalina) que elevan el tono vital y nos hacen sentir más despiertos.

Alivia la depresión: nos hace ser más receptivos y ver el lado positivo de las cosas.

Proceso de regresión: puede generar un retroceso a un nivel anterior de funcionamiento mental o emocional, generalmente como un mecanismo para aliviar una realidad que se percibe como dolorosa o negativa.

Exteriorización: a través de la risa las personas exteriorizan emociones y sentimientos. A veces es percibida como una energía que urge por ser liberada, sobre todo cuando necesitamos reír y la situación social no lo permite.

También debemos hacer hincapié en los factores sociales de la risa, como su carácter contagioso, la salvación de situaciones socialmente incómodas y el poder comunicativo del humor. Éstos revisten una importancia terapéutica especial ante disfunciones de tipo social.


La risa es un gran placer que nunca debemos olvidar, debemos ponerlo en practica, disfrutarlo (sobre todo la risa espontánea) No por nada un hombre de la talla de Erasmo de Rotterdam afirmaba que "reírse de todo es propio de tontos, pero no reírse de nada lo es de estúpidos". Nietzsche aseveraba que "el poder intelectual de un hombre se mide por el humor que es capaz de utilizar", mientras Oscar Wilde sostenía que "la vida es demasiado importante para tomársela en serio".
Para terminar les dejo algunas frases celebres y bellas sobre la risa. Y les pregunto ¿Qué los hace reír más que nada en el mundo?

A veces, sonreír es la mejor forma de contribuir a cambiar el mundo. José Luis Cortés

La risa cura, es la obra social más barata y efectiva del mundo. Roberto Pettinato

La risa es la distancia más corta entre dos personas. Víctor Borge

La sonrisa cuesta menos que la electricidad y da más luz. Proverbio escocés

La sonrisa es el idioma universal de los hombres inteligentes. Tomás de Iriarte

Nada hace reír más que la seriedad de la gente seria. V. G. Rossi

Quítame el pan, si quieres, quítame el aire, pero no me quites tu risa…Niégame el pan, el aire, la luz, la primavera, pero tu risa nunca porque moriría. Pablo Neruda

UNA LINDA CANCION


Glitter Graphics - GlitterLive.com

¡De que callada manera
se me adentra usted sonriendo,
como si fuera la primavera !
(Yo, muriendo.)

Y de que modo sutil
me derramó en la camisa
todas las flores de abril

¿Quién le dijo que yo era
risa siempre, nunca llanto,
como si fuera
la primavera?
(No soy tanto.)

En cambio, ¡Qué espiritual
que usted me brinde una rosa
de su rosal principal!

De que callada manera
se me adentra usted sonriendo,
como si fuera la primavera
(Yo, muriendo.)

domingo, 5 de julio de 2009

ASUNTOS DE MUJERES....


Cocineras inexpertas
Escrito por Carolina Aguirre Sección: Mujeres fantásticas

Las mujeres que somos buenas en la cocina tenemos un cierto desprecio por las que no saben cocinar. Cada vez que nos preguntan como se hace un omelette o qué es la salsa blanca, sentimos que nos clavan un puñal. No nos importa sin son físicas nucleares, madres perfectas o neurólogas. Si no saben cocinar, para nosotras son un desastre.

Hasta el día de hoy, mi madre y yo compartimos el hábito de la burla gastronómica. Nos encanta reírnos de las mujeres que cuentan, todas exaltadas y orgullosas, como hicieron un bizcochuelo de cajita. Es tanto el escozor que nos provocan, que lejos de rechazarlas las buscamos para tirarles de la lengua. Queremos que nos cuenten su odisea culinaria para poder llorar de risa y preguntarles, con detalle morboso, cómo hicieron para cortar la torta al medio, rellenarla con dulce de leche y espolvorearla con esas granitas de colores nauseabundas que tanto les gustan.

Es verdad que relacionar a las mujeres de forma tan íntima con la comida, es, en parte, un pensamiento retrógrado y machista. Pero no es una elección. Para nosotras, la mujer que no sabe cocinar es motivo de burla Cocinar para otros es una prueba de amor y si uno quiere a su familia, aunque sea cada tanto, tiene que darle una rica ensalada o una buena milanesa.

Todo de lata
La vaga, por ejemplo, ni sabe ni le interesa cocinar. Te lo dice clarito: no agarra una batidora ni que le apunten con un revólver. Prefiere ver la tele, pintarse las uñas, dormir la siesta, hablar por teléfono con una amiga antes de agarrar una sartén. Después de todo, para eso existen los congelados.

Sus hijos, sin ir más lejos, no conocen otra comida que no sean patitas de pollo prefritas, las salchichas y los fideos con manteca . Lo único verde que comieron en su vida fueron sus propios mocos durante un resfrío. Es habitual que su suegra, alertada por el semblante gris mortecino de sus nietos, la hostigue con que hierva unas verduritas y que ella insista con que eso es muy difícil y se ría como si les estuviera pidiendo que escale la cordillera. ¡Y lo bien que hace! Si sus hijos llegaran a ver un pollo al horno entero o un pescado, se tirarían debajo de la mesa para protegerse de ese alien o se pondrían a llorar pensando que su madre ha matado un perro.

¿Una cucharadita de té, de café, de postre, de sopa?
La bruta tampoco entiende nada de cocina, pero no se resigna. Cada vez que ve una comida por la televisión, anota la receta en un cuadernito minuciosamente pensando que esta vez sí le va a salir bien.

Sin embargo, es tal su ineptitud que ante la duda, no puede razonar ni aplicar el sentido común. Cree que si pone un centímetro cúbico más de aceite la comida puede llegar a arruinarse por completo. Necesita indicaciones, cantidades y medidas tan precisas que finalmente le terminás dictando mientras cocina por teléfono. ¿Cuánto es un chorrito? ¿Aceite de girasol es lo mismo? ¿Manteca da igual? ¿Crema también? ¿Lo pongo antes o después de que hierva el agua? ¿Lo “revuelvo todo” o “así nomás”?

Total, en la panza todo se mezcla
La chancha es otra que no tiene sentido común, sólo que no se da cuenta y no puede contolar su pasión por cocinar mezclas macabras. Para el cumpleaños de su hijo hace una torta rellena con mermelada de damasco y cubierta con dulce de leche y granas porque es lo que tenía en la heladera. Si le avisan que eso no queda bien, se encoge de hombros y dice que a ella le parece que sí.

Es desprolija y la comida siempre le chorrea, se le abre, se le desarma al desmoldar. Los bordes de sus platos están siempre sucios con salsa, al igual que sus delantales. Además, hace su propia cocina fusión: le pone calditos saborizadores a todo, hace un rogel con tapas de empanada, sazona con “adobo para pizza” cualquier cosa (es la reina del orégano seco y del puré de tomate), sirve las ensaladas todas revueltas, mezcla la salsa con las pastas en una fuente y ofrece tortas mal desmoldadas porque total “es rico lo mismo” y “en la panza, todo se mezcla”.

Las mías son mejores
La bocona está tan convencida de su destreza para la cocina que ni siquiera cuando está en una cena, comiendo un plato elaborado por otra persona, puede dejar de alabar sus dotes culinarias. “Cuando pruebes el matambre que yo hago...”, “los panqueques son mi especialidad” “yo también hago empanadas árabes, pero con la masa original”, “tenés que mojar el molde para que no te pase eso, yo la hago siempre así y me sale perfecta”.

Incluso tiene adiestrada a su familia para que corrobore, con idéntico entusiasmo, su expertise culinaria en público. Sin embargo, tarde o temprano siempre pasa, que luego de un tiempo escuchando sobre sus deliciosos platos, por fin tenemos ocasión de probarlos y comprobar, no sin asombro, que son un cachivache amateur. Matambres sin relleno (A cualquiera le queda impecable un matambre si está vacío), tortas comunes (Qué genia, hiciste una Chocotorta), panqueques gruesos como piononos (Que si se llegan a caer son tan pesados que abren una escotilla en el piso) y empanadas árabes con masa gomosa de pan lactal (que ella describe como esponjosa y suavecita). Cosas que, para su familia y amigos son una pequeña maravilla, pero para los demás no valen nada.

Las hizo mi mujer...
La durita no supo por dónde se agarraba una sartén hasta que se casó y trató de ser la esposa perfecta. Ese día se compró varios libros de cocina y memorizó cuatro recetas pavas que todavía hace, temblorosa y alerta, como si fueran cirugías a corazón abierto. Su esposo —que no quiere asumir que se casó con una mujer a la que hacer un canelón la supera— se cree que por no haber incendiado la casa con el hornito eléctrico, su esposa es Savarin.

Cada vez que hace un budín de vainilla, el señor aclara que “lo hizo todo ella” como si nosotros fuéramos a hacer la ola porque la mamerta por fin pudo sacar algo del horno sin prender fuego el edificio.

Además, siente la cocina como una tarea tan difícil sirve un flan común de lo más nerviosa, mientras le avisa a la gente que es la primera vez que lo hace y que no sabe como saldrá. Y si cometés la imprudencia de elogiarle el plato, te ofrece la receta. ¡La receta! ¿Para qué voy a querer una receta de de flan? ¿Cómo va a salir mal si sólo es leche con huevo? ¿No querés pasarme la receta de huevo frito y de ensalada mixta? ¿Tendrás idea cómo se hacen las tostadas, como se unta mermelada y como se bate un poco de crema? Mejor no me ofrezcas recetas. Mejor guardalas en un cuadernito así mi abuela, mi mamá y yo tenemos de qué reírnos en Navidad.

Pequeños pensamientos

Foto: Ariel Tapia

¿Qué es la vida? Un frenesí. ¿Qué es la vida? Una ilusión, una sombra, una ficción; y el mayor bien es pequeño; que toda la vida es sueño, y los sueños, sueños son.

Pedro Calderón de la Barca

Sigue siempre sembrando
las semillas de tus sueños.
Porque si sigues creyendo en ellos,
tus sueños seguirán tratando
de florecer en ti.

Collin Mc Carty

sábado, 4 de julio de 2009

el vino


Puesto que ignoras lo que
te reserva el mañana,
esfuérzate por ser feliz hoy.

Toma un cántaro de vino,
siéntate a la luz de la luna
y bebe pensando en que..
mañana quizá la luna
te busque...
inútilmente.

Omar KhayyamLos
Loa vinos tintos son los más exquisitos entre la gama de vinos. Y es el de mayor consumo a nivel mundial de entre todos los vinos.

vino-tinto

El vino tinto se hace a base de la maceración. Esta le aporta características esenciales, como es el color, taninos y aromas. Pero antes de esto se tiene que seleccionar la uva, para luego proceder al despalillado y estrujado.

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Los vinos tintos proceden en su mayoría del mosto de uvas tintas. Elaborado adecuadamente permite obtener el colorante de los hollejos. Existen los vinos tintos secos, dulces y abocados.

vino-tinto-4

Los vinos tintos se pueden clasificar en vinos Jóvenes y vinos de Crianza, esto es dependiendo si han tenido o no crianza. Los vinos jóvenes son los que no han tenido crianza o si lo han tenido han sido inferior a los 6 meses.

A los vinos de crianza se le divide según el tiempo de envejecimiento, estos pueden ser:

Noble: Son los que tienen un periodo mínimo de envejecimiento de 18 meses.

Añejo: Son los que tienen un período mínimo de envejecimiento de 24 meses.

Viejo: Son los que tienen un período mínimo de envejecimiento de 36 meses

LA VIDA


La vida, sin nombre, sin memoria, estaba sola.
Tenía manos, pero no tenía a quién tocar.
Tenía boca, pero no tenía con quién hablar.

La vida era una, y siendo una era ninguna.
Entonces el deseo disparó su arco.
Y la flecha del deseo partió la vida al medio,
y la vida fue dos.

Los dos se encontraron y se rieron.
Les daba risa verse, y tocarse también.

Eduardo Galeano

El Señor de los anillos

AROMATERAPIA

La Aromaterapia es una ciencia con más de 8.000 años, que usa aceites extraídos de las plantas, hierbas y otros recursos naturales, que ayuda a aumentar nuestro bienestar y mejorar nuestra salud. Es una alternativa de curación natural.
Para comenzar la aromaterapia tiene dos métodos para curar y sanar, el primero es la inhalación, con esta se busca reconfortar el cuerpo por medio de los vapores que sueltan las plantas. El segundo, es la aplicación sobre la piel, esta puede ser mediante baños, untada en el cuerpo o por medio de masajes con sus aceites, que al absorberse producen un estado de bienestar y armonía. Cada aroma tiene una propiedad diferente y busca un bienestar distinto:
Un Mágico ritual con la Naturaleza:
Aromaterapia
Prueba de esta magia botánica, esa sensación inconfundible que provocan ciertos aromas, capaces de despertar sentidos dormidos
Experimenta las fascinantes posibilidades de las plantas, ellas son seres vivos, nobles y sensibles que nos proveen misteriosamente sus cualidades para tratar muchas afecciones
Aromaterapia
Los aceites esenciales se utilizan para dar sabor y aroma al café, té, vino y a las bebidas alcohólicas. Son los ingredientes básicos en la industria cosmética, se utilizan en perfumes, jabones, desinfectantes y productos similares. Pero su fuerza radica en su uso médico tanto por su efecto calmante del dolor como por su valor fisiológico.
El alma de las plantas yace en los aceites esenciales. Una sola gota posee todas las propiedades de la planta. Sus componentes activos penetran el cuerpo a través de la piel, ayudando a restaurar, así, la salud física mental y emocional, restituyendo así el balance energético. Las fragancias producen efectos subconscientes profundos sobre las emociones. Espiritualmente actúan como sedantes, elevadoras y confortadoras. Cualquier perfume, al ser
inspirado, produce un efecto alquímico instantáneo y cada uno de los aromas puede influir de distintas formas en los mundos sutiles de quienes lo utilicen.
Estos aromas pueden transferirse por medio de perfumes, óleos, sahumerios, inciensos; y hay horas, días y formas como captarlos y asimilarlos, usos distintos u ocasiones astrológicas especiales en que se recomienda encenderlos.
Precauciones de Uso
Los métodos de aplicación de las esencias pueden ser a través
de: masajes, compresas, inhalación y evaporación, ambientado-
res, baños, duchas, cremas, gárgaras, fricciones, pediluvios,
maniluvios y semicupios, irrigaciones internas y enjuagues.
En la actualidad, muchos países han incorporado la aromatera-
pia como alternativa complementaria de la medicina ortodoxa
en sus hospitales y clínicas.
La automedicación es imprudente ya que ciertos Aceites Esen-
ciales tienen contraindicaciones para las embarazadas, perso-
nas alérgicas o con problemas crónicos, como hipertensión o
epilepsia y en el caso particular de bebes, niños y ancianos se
utilizan en menor proporción y no todos son recomendados
Los aceites esenciales no diluidos no deben aplicarse directamente sobre la piel, porque podrían irritarla. No debe tomarse el sol tras la aplicación de esencias, puesto que podría desencadenar reacciones cutáneas.
Para que los Aceites Esenciales tengan un efecto terapéutico deben ser puros. Es muy importante que al momento de comprar un Aceite Esencial, el usuario verifique que en el envase o prospecto adjunto se especifique si la marca cuenta con las especificaciones legales reglamentarias propias del país de origen. Lamentablemente son muchos los Aceites de baja calidad o adulterados que se ofrecen en el mercado.
Guía terapéutica de aromaterapia
• Alcanfor: da calor y estimula
• Amaro: afrodisíaco, da calor y relaja
• Árbol de té: antiséptico excelente, fungicida
• Anís: da calor y estimula
• Benjuí: da calor y relaja
• Bergamoto: reanima y refresca, relajante. Sanador para parásitos intestinales.
• Caléndula: es fungicida
• Canela: es antiséptico y digestivo
• Cedro: sedante, fungicida
• Ciprés: relaja y refresca
• Clavo: antiséptico, da calor
• Comino: da calor y estimula
• Coriandro: da calor y estimula
• Enebro: estimula, refresca y relaja
• Estragón: da calor y estimula
• Eucalipto: antiséptico, descongestiona la cabeza. Sanador para parásitos intestinales.

• Genjibre: da calor y es digestivo
• Hinojo: carminativo, alivia flatulencias y dolores de estómago
• Jazmín: relaja y alivia
• Lavanda: refresca, relajante, terapéutico, antiseptico dolores de cabeza
• Limón: refresca y estimula. Antiseptico, tónico, digestivo, fluidificador de sangre.
• Manzanilla: refresca y relaja
• Mejorana: da calor y fortalece
• Melisa: reanima y refresca
• Menta: estimulante mental, enfría y refresca. Sanador del sistema digestivo, hígado, intestinos, náuseas, vómitos, gripes, tos, migrañas, fatiga mental.
• Nuez Moscada: da calor y es digestivo
• Orégano: antiséptico, sedante, da calor
• Patchoulí: relaja

• Pimienta negra: relaja
• Pino: refresca, antiséptico
• Romero: refresca, da vigor, estimula. Sanador para: hígado, vesícula, tónico cardíaco, rubefaciente, dolores de cabeza, reumas, caspa, pérdida del pelo. Acción sobre la psiquis y emociones: fatiga mental, tensión mental, falta de memoria, tristeza.
• Rosa: relaja y alivia
• Salvia: descongestionante de la circulación
• Sándalo: relajante, afrodisíaco
• Tomillo: antiséptico

LA LEYENDA DEL CARDO

el cardo

Se cuenta que en el siglo X, durante el reinado de Malcom I de Escocia, los normandos se acercaron a los combatientes escoceses, aprovechando la oscuridad de la noche para sorprenderlos y obtener una fácil victoria.

Sin embargo, uno de los intrusos pisó un cardo y, al no poder soportar el dolor que sintió, gritó con todas sus fuerzas provocando que los escoceses despertaran y empuñaran sus armas contra los atacantes, a los que vencieron.

Desde entonces, el cardo es el emblema nacional de Escocia aunque, ya desde el siglo VIII existía, entre los escoceses, la Orden del Cardo, cuyo lema era: "Nadie me provoca sin ser castigado".

En La Pampa, estra sembrado de estos cardos, plaga total. Pero no dejan de ser hermosos cuando están en flor. Muchos pintores lo han incuido en sus obras.

COSAS DE MARIPOSAS




Mariposas de la mente, no se ven pero ahí están, vivas, frescas, de colores,

nos acercan los recuerdos de felicidad infinita y también de sinsabores.



Las hay negras de desdichas y blancas que nos recuerdan la pureza de la infancia

y las hay de mil matices que al paso de nuestras vidas guardan todas las instancias.

Es lindo poder parar y llamar las mariposas y es lindo sentirse vivo para poderlo contar,

me cuentan mis experiencias y recuerdan mi camino desde la montaña al mar.

Más un día llegará en que me vaya durmiendo y en un vuelo peregrino irán en busca de otra alma para de nuevo empezar

y del principio al final irán guardando momentos de quien una vida nueva comenzará a transitar.




Yoga para verse bonita

Lo más reciente para ser bonitas es cirugía plástica sin tener que ir al quirófano ni inyectar Botox en las líneas que comienzan a aparecer.

Se trata del Facial Yoga, una técnica que promete dejarte bonita.






En un artículo publicado en la revista Time se cuenta como Annelise Hagen -yogi consumada- comenzó a desarrollar la técnica para sus clientes, quienes después de una relajante sesión de yoga iban a inyectarse botox en sus rostros, algo que no se correspondía.

Por esto comenzó a investigar y presenta unas cuantas posiciones, que practicadas regularmente te devolverán un cutis terso y las líneas que asustan se atenuarán de una forma natural.

Comienza a practicar ya, mantén cada posición por unos 10 segundos, relaja tu rostro y repite cuatro veces más. Espero que obtengas buenos resultados.


Espero que lo pongas en práctica todos los días. Por la mañana antes de ir atrabajar.

jueves, 2 de julio de 2009

jULIO BOCA DESDE EL OBELISCO BUENOS AIRES

Los signos del zodiaco y las flores

ARIES
Tulipán - Es por excelencia la flor de la amistad.

TAURO
Margarita - Conocida como oráculo de los enamorados; deshojándola dicen: Me ama..., no me ama..., me ama...

GEMINIS
Rosa Roja - Considerada como la reina de las flores, simboliza el amor y la belleza.

CANCER
Lirio de Agua (Cala) - Flor preferida de la literatura y las artes, simboliza la pureza y la dulzura.

LEO
Alelí - Símbolo de la fidelidad, atrae la confianza en sí mismo, triunfando en las adversidades.

VIRGO
Jazmín - Flor noble que hace amar lo bello y lo bueno.

LIBRA
Narciso - Flor ardiente que favorece la vida sentimental, las amistades y los amores.

ESCORPIO
Clavel - Flor que representa el amor puro, es signo de longevidad y lealtad.

SAGITARIO
Gladiolo - Flor que favorece el triunfo intelectual. La cabeza domina sobre el corazón y los sentidos.

CAPRICORNIO
Crisantemo - Simboliza la bondad y la indulgencia para con los demás, a la vez de la grandeza del alma.

ACUARIO
Orquídea - Delicada flor, símbolo de la belleza, que transmite confianza en el propio valer.

PISCIS
Violeta - Simboliza la primavera y representa la modestia en el lenguaje de las flores.

La ultima violeta

LA ULTIMA VIOLETA
Era la última violeta de abril. Todas sus hermanas habían muerto, pues la temporada de las violetas había pasado, pero ella permanecía siempre lozana y perfumada al pie de la vieja empalizada, y vio, asustada, cómo las elegantes flores de mayo la rodeaban.
— ¡Vaya! Todavía una violeta y muy bien conservada a pesar de su edad — exclamó la verónica de dulce mirada—. Díme enseguida la fórmula para conseguirlo, querida…
— ¿Cómo haces para conservar este color? —preguntó, muy pálida, la frágil anémona.
— ¡Nadie diría que has nacido en abril! —comentó la ficaria recubierta de oro, con voz aguda—. ¿Es porque permaneces en la sombra?
Y así por el estilo todas las demás, con curiosidad y envidia.
Pero Violeta era tan tímida que no sabía qué contestar. Acosada a preguntas, bajó la cabeza y se ocultó debajo de una hoja.
— ¡Dejadla en paz! —gritó entonces la sencilla margarita, su amiga —. No le gusta que se ocupen de ello. En esto estriba todo su secreto.
En este momento llegó Cathy que hacía un gran ramo de mayo. Recolectó a todas las coquetas y charlatanas, pero respetó a la margarita (realmente hay demasiadas) y no vio a la violeta, la última violeta de abril, que vosotros podréis admirar durante todo el año, si abrís bien los ojos (e incluso si los cerráis), en un rincón de la vieja empalizada, muy escondida.